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草酸檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)冰鮮水產(chǎn)品、畜肉,水產(chǎn)制品、脫皮球莖類(lèi)蔬菜(如:芋艿、馬鈴薯),本試劑是通過(guò)草酸與檢測(cè)試劑反應(yīng)形成紫紅色絡(luò)合物,定性分析水產(chǎn)品及其制品是否通過(guò)草酸處理。
工業(yè)堿檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)水產(chǎn)品中的水發(fā)品(包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚(yú)、水發(fā)魚(yú)翅),冰鮮水產(chǎn)品(鮮墨魚(yú)仔、鮮小魷)等,【適用范圍】 干制品水發(fā)產(chǎn)中的水產(chǎn)品(包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚(yú)、水發(fā)魚(yú)翅),水浸泡銷(xiāo)售的鮮水產(chǎn)品(鮮墨魚(yú)仔、鮮小魷)等;其它類(lèi)似水產(chǎn)品等。
雙氧水檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)冰鮮水產(chǎn)品、水發(fā)品、海產(chǎn)干品、肉制品、果仁、干果、堅(jiān)果、揶果和水果罐頭等,【適用范圍】 水發(fā)品、海產(chǎn)干品、肉制品、面制品、果仁、干果、揶果和水果罐頭等。
硼砂檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)肉類(lèi)制品(如:肉丸、魚(yú)丸、扁肉),面制品(如:油面、蒸餃),米制品(如:粽子),炒貨(瓜子、花生、板栗)等。本試劑盒是通過(guò)硼砂在檢測(cè)液A和檢測(cè)液B作用下與姜黃試紙反應(yīng),分別形成紅棕色和綠黑色或藍(lán)紫色的斑點(diǎn),定性檢測(cè)樣品中是否含有硼砂。
二氧化硫快速檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品(如:生姜、豆芽、金針菇、蘑菇、龍眼、葡萄干),農(nóng)副產(chǎn)品(如:蝦仁、米粉、黃花菜、干菜、竹筍),副食品(如:干果白糖、冰糖、粉絲、密餞)、中藥材(如:黨參、枸杞、白芍、沙參)
亞硝酸鹽檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)肉類(lèi)制品(如:臘肉、香腸、鹵肉)、蔬菜、水果罐頭,醬腌菜等。適用于火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉、肉罐頭、紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉等肉制品及醬腌菜等食品。
豆類(lèi)中吊白塊檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)豆類(lèi)制品(如:腐竹)、米面制品(如:米粉、年糕、饅頭)、農(nóng)副產(chǎn)品(如:竹筍、白糖、榨菜)等。
甲醛快速檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)冰鮮水產(chǎn)品、畜肉,水產(chǎn)制品、水發(fā)品、水果、醬菜、蔬菜等。甲醛是一種無(wú)色透明、有較強(qiáng)刺激性氣味的液體,具有殺菌、防腐和凝固蛋白的作用,對(duì)人體危害,有些食品經(jīng)銷(xiāo)商用甲醛水溶液做食品的防腐劑,來(lái)達(dá)到食品保鮮的目的。甲醛會(huì)與檢測(cè)液A、B的反應(yīng)物在檢測(cè)液C作用下可發(fā)生特異性反應(yīng)并生成紫紅色絡(luò)合物,紫紅色的深淺與甲醛的濃度成正比。