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檢測糧油食品大米糧油食品檢驗工培訓(xùn)的主要內(nèi)容是針對食品中的基本知識和快速檢驗方法的灌輸為主,主要是通過對大米中的新陳代謝和添加物質(zhì)的快速檢驗、食品中重金屬的檢驗和礦物質(zhì)、水分等的檢驗技術(shù),從而把控糧油...
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蜂蜜水分和酸度測試蜂蜜摻假事件是在日常生活中比較普遍的,市民經(jīng)常會買到假蜂蜜或者是含有水份的摻假產(chǎn)品,我們?nèi)粘5姆涿凼称窓z驗員需要做到把關(guān)質(zhì)量是比較容易的,利用比較常用的方法就是水分失衡的方法實驗,利...
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了解理化目的:樣品中存在許多對測定有干擾的組分,必須使用物理、化學(xué)或其他方法將被測組分提取出來,并采取適當(dāng)?shù)膬艋椒?,消除干擾組分的影響。一、樣品的濃縮目的:從樣品中萃取的分析物濃度如果在定量限之上,...
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有關(guān)HPLC系統(tǒng)一準(zhǔn)備工作首先,摘下色譜柱,用兩通或接頭取代色譜柱。在實行這一清洗步驟時,如果有可能選擇監(jiān)測的紫外波長為:254nm。通過軟件或移去電纜的方式取消紫外檢測器的自動回零功能。二具體步驟1...
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空白實驗相關(guān)事項一、加標(biāo)回收率加標(biāo)回收率的測定可以反映測試結(jié)果的準(zhǔn)確度。當(dāng)按照平行加標(biāo)進行回收率測定時,所得結(jié)果既可以反映測試結(jié)果的準(zhǔn)確度,也可以判斷其精密度。在實際測定過程中,有的將標(biāo)準(zhǔn)溶液加入到經(jīng)...
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對氣相色譜的認(rèn)識常用術(shù)語及基本概念解釋1、固定相和流動相:一個體系中的某一均勻部分稱為相;在色譜分離過程中,固定不動的一相稱為固定相;通過或沿著固定相移動的流體稱為流動相。2、色譜峰:物質(zhì)通過色譜柱進...
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分光光度計測量誤差分光光度計是利用物質(zhì)對光的選擇性吸收進行物質(zhì)的定性或定量分析的儀器,在各行各業(yè)得到了廣泛應(yīng)用,主要用于物質(zhì)純度檢查、定量分析、物質(zhì)結(jié)構(gòu)鑒別等。可測量結(jié)果總會出現(xiàn)可接受或不可接受的誤差...